Articles populaires – Pomme verte et galette de vie

24 février 2010

Risotto citronné aux poireaux et graines de pavot

Hello tout le monde! Je suis un peu absente ces temps-ci sur mon blog même si je continue à visiter les vôtres. Demain je passe mon permis de conduite alors je vous laisse deviner 'état de stress dans lequel je me trouve... Donc comme à chaque pour me...

Posté par sam_s_cook à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, poireaux, riz, pavot

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18 mars 2010

Crème aux oeufs coco & cannelle

Quelques oeufs dont la date se rapproche... Je recherche une recette à faire sur le net et voilà! Je me retrouve avec une cuisine humant bon la coco, je ferme les yeux et me retrouve sur une plage à siroter un Soda bien frais... Faut que j'arrête de rêver,...

Posté par sam_s_cook à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, oeufs, lait, cannelle

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19 juillet 2009

Compote de prunes et de pommes au lait de soja vanillé

Il me restait quelques prunes et je ne voulais pas les laisser se perdre, alors tout simplement l'idée d'une compote m'est venue. Et vous le savez sans doute, j'adore la vanille.Alors voilà un dessert sans prétention, à déguster seul ou avec du fromage...

Posté par sam_s_cook à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait de soja, pommes, prunes

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25 janvier 2010

Tapioca au lait de coco, un délice!

C'est la deuxième foi que je réalise ce dessert simplissime mais délicieux et exotique! Ingrédients pour 3/4 bols : 50g de tapioca vert 400g de lait de coco 3c.s de lait 1 banane jus de citron graines de sésame Préparation : Coupez la banane en rondelles...

Posté par sam_s_cook à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sésame, banane, tapioca

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16 avril 2010

Confiture poires et fraises

Pour les tartines du matin ou les yaourts. Un pur ré-gal! Ingrédients, pour 3 pots : 600g de poires 500g de fraises 550g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Épluchez les poires et Equeutez les fraises lavées. Coupez-les en morceaux et laissez mariner...

Posté par sam_s_cook à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, poires, fraise

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11 avril 2010

Bouillon à la mode asiatique

Un petit détour par le continent asiatique le temps d'un petit bouillon, ça vous dit? Ingrédients : 1l de bouillon de légumes 150g de champignons de Paris 15g de champignons noirs le jus d'un citron 200g de tofu 2c.s de sauce soja un peu de piment en...

Posté par sam_s_cook à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, coriandre, tofu, sauce soja

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25 janvier 2009

Soupe de poireaux et pommes de terre au lait de coco

Malheureusement la photo n'est pas à la hauteur du goût de cette soupe...Enfin, si vous l'essayez, vous m'en direz des nouvelles! Ingrédients : 500g de poireaux en rondelles, frais ou surgelés 700g de pommes de terre coupées en cubes 1c.c de curry 40cl...

Posté par sam_s_cook à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, pomme de terre, lait de coco, curry

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7 juillet 2010

Mousse d'avocats et ses petites crevettes roses

C'est doux, c'est frais, c'est léger et en plus c'est bon! Ingrédients pour 3 verrines : 2 avocats mûres 27 crevettes jus de citron 1/2c.c de concentré de tomates 5cl de crème liquide 1c.s d'huile d'olive qq gouttes de tabasco sel et poivre du moulin...

Posté par sam_s_cook à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crème, crevette, tabasco

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21 octobre 2008

Soupe de potiron, carottes & tomates

Il fait froid, vous trouvez pas?Aller, je vous invite autour de ma table, pour une bonne soupe, histoire de se réchauffer un peu! Ingrédients : 1 kg de potiron 500g de carottes 500g de tomates pelées 2 cubes de bouillon de volaille Kub Or 1 litre d'eau...

Posté par sam_s_cook à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, potiron

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26 octobre 2008

Omelettes grecques aux courgettes

J'adore les omelettes, j'adore les légumes... Alors les deux réunis en une même recette, vous l'aurez deviné, je ne peux pas ne pas adorer!En plus, c'est pratique car on peut les transporter au bureau ou à la fac..! Ingrédients pour 6-7 bouchées : 6 oeufs...

Posté par sam_s_cook à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, courgette, olive

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7 avril 2009

Muffins généreux au lait de coco & chocolat au lait

Aujourd'hui, j'ai été posé mon dossier à l'IRFASE, l'école qui forme les futures assistantes sociales : arrggg 70Euros! Et encore davantage si je suis reçue à l'épreuve orale... Croisons les doigts!! Pour se changer les idées, quoi de mieux qui cuisiner...

Posté par sam_s_cook à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, chocolat, lait de coco

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8 février 2010

Cake au poireau, lait de coco et pavot

Coucou, me revoilou! Je pique l'appareil photo de ma mère jusqu'à ce que mon ordi reconnaisse le mien, je sais pas ça lui a pris d'un coup de ne plus l'accepter... Enfin bref, voilà une recette plutôt surprenante, largement inspiré du blog de Chef Nini...

Posté par sam_s_cook à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, lait de coco, pavot

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13 février 2010

Mousse de bananes, comme un nuage

Cette mousse est vraiment légère en bouche, elle fond ! Et avec les deux jaunes d'oeufs, qu'est-ce que j'ai fait? Un masque maison, pour une peau toute douce ^^ Ingrédients : 3 Bananes 1 yaourt à la vanille 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 clémentines...

Posté par sam_s_cook à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines, yaourt, banane

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24 novembre 2008

Idée cadeau + défi "Esketekap"

Aujourd'hui je ne publie pas exactement une recette mais une idée de cadeau sympa pour les fêtes qui approchent. Je l'ai trouvée dans le magazine Elle à table de ce moment et m'a tout de suite séduite par sa simplicité. En plus, je trouve ça toujours...

Posté par sam_s_cook à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cannelle, sucre

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31 octobre 2008

Filet mignon saveurs poivrées

Voilà une recette toute simplette, mais très épicée! D'ailleurs, j'ai un peu trop forcé sur le poivre au goût de mon frère et de ma mère... Mais au fond, je crois qu'ils ont apprécié! Ce qui m'étonne de mon frère qui n'ai pas très fan du miel, comme quoi......

Posté par sam_s_cook à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, riz, viande

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15 octobre 2008

Sandwich au thon pour étudiante pressée!

Eh oui, je n'ai pas le temps de manger un "vrai" repas le midi lorsque j'ai cours, imaginez : parfois j'ai seulement 15 minutes de pause!! Alors au lieu de claquer 3 euros (minimum!) dans un sandwich, je me le prépare tranquilou la veille au soir! Au...

Posté par sam_s_cook à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, graines germées, tomate

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30 janvier 2009

Crème caramel

Allez, je suis sûre que vous avez tous les ingrédients dans vos placards pour réaliser cette crème! Si ce n'est pas le cas, courez les chercher car ce dessert est un vrai délice! Ingrédients pour 2: 50g+25g de sucre en poudre 1c.c d'extrait de vanille...

Posté par sam_s_cook à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, caramel, vanille

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1 février 2009

Gâteau à l'orange et amande, vraiment moelleux (sans gluten)

(Invitée pour le goûter chez deux amis, j'ai ramené ce gâteau. Certes, il est un peu beaucoup long à faire mais le moelleux qui en résulte en vaut la peine, croyez-moi! Ingrédients : 2 grosses oranges 6 oeufs moyens 225g de sucre en poudre 225g d'amande...

Posté par sam_s_cook à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, sucre, amande

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13 février 2009

Pain aux céréales

Elle n'arrête pas de tourner ma MAP!! Ingrédients : 315 grammes (ou millilitres) d'eau, 1 cas de sucre en poudre, 1,5 cuillère à café de sel, 150 grammes de farines aux céréales 20 grammes de Sésame doré 300 grammes de farine type 55 ou 45 1,5 c.c de...

Posté par sam_s_cook à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, céréales, sésame

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12 janvier 2009

Cake léger au thon et olives vertes

Pour essayer mes nouveaux moules à cake, j'ai jeté mon dévolu sur cette recette trouvée sur le blog de Sandrine ( http://miammamancuisine.over-blog.com ). Bon, j'avoue que j'ai légèrement modifié la recette! En tout cas, ma mère et moi nous sommes régalées!!...

Posté par sam_s_cook à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, olive, thym

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23 mars 2009

Gâteau de courgettes façon Elise

C'est la seconde fois que je le fais, et c'est toujours un régal. La première fois, j'ai utilisé de la farine de pois chiche, cette fois-ci ce sera de la farine de blé semi-complète, le tout rehaussé d'une pincée d'origan. Ingrédients : 100 g de farine...

Posté par sam_s_cook à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, origan, lait de soja

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5 mars 2009

Gâteau aux pommes-Normandie

Déjà un petit bilan en ce qui concerne le salon de l'agriculture. Première surprise en arrivant sur place : le monde! Wouha, il y avait de ces queues... impressionnant, comme au parc Asterix ^^ Une fois rentrée, j'étais toute excitée, je voulais aller...

Posté par sam_s_cook à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, pommes

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11 mai 2009

Un peu d'exotisme... en compote!

http://daxon.torich.frdaxon.torich.fr/?geno=8371&geca=0&geex=1&id_cp=6219 * Comme je n'ai toujours pas cours, j'ai beaucoup de temps pour surfer sur le net. Et bien sûre, me laisser tenter par quelques recettes bien alléchantes. C'est sur Marmiton que...

Posté par sam_s_cook à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, pommes, banane

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2 juin 2009

Tarte sablée chocolaté, garniture fraises & rhubarbe

Une petite part de tartes aux fruits d'été pour finir un déjeuner... Ingrédients : Pour la pâte (de http://lesrecettesdececi.over-blog.com ) : 1 gros oeuf 90g de sucre 250g de farine 30g de chocolat en poudre 125g de beurre Pour la garniture : 400g de...

Posté par sam_s_cook à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, rhubarbe

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2 avril 2009

Flan pâtissier & Bloganniversaire

En tout premier, je souhaite un Bon Bloganniversaire à Macaroncafé ( http://macaronocafe.canalblog.com ) AH! Le flan! Quel histoire j'ai avec lui. J'ai essayé plusieurs fois cette recette (3 !) avant de la réussir,e t c'est là la seconde fois que je le...

Posté par sam_s_cook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, lait

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