C'est la deuxième foi que je réalise ce dessert simplissime mais délicieux et exotique!

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Ingrédients pour 3/4 bols :

  • 50g de tapioca vert

  • 400g de lait de coco

  • 3c.s de lait

  • 1 banane

  • jus de citron

  • graines de sésame

Préparation :

  1. Coupez la banane en rondelles et mettez-les au fond des bols avec le jus de citron.

  2. Dans une casserole, mettez le tapioca, le lait de coco et le lait. Faites cuire 15mn.

  3. Versez la préparation sur les bananes. Saupoudrez de sésame. C'est prêt! Dégustez froid.