Des cookies craquants sur les bords et moelleux au centre!

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Ingrédients :

  • 100g de chocolat blanc
  • 120g de beurre mou
  • 50g de sucre en poudre
  • 70g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • du sucre coloré pour la déco

Préparation :

  1. Préchauffez le four th.6. Hachez le chocolat blanc. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajoutez l'oeuf, la farine, la levure et le chocolat.
  2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée, déposez des petits tas espacés de pâte. Décorez avec le sucre coloré.
  3. Enfournez 10/15mn, laissez refroidir et dégustez!

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