oeufs - Pomme verte et galette de vie

30 avril 2010

Gougères toutes simples

Pour mon anniversaire j'ai fait ces petites gougères qui se mangent avec les doigts entre deux danses! Ingrédients : 75g de beurre 125g de farine 3 oeufs 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1c.c de sucre Préparation : Versez 20cl d'eau dans une casserole...

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Tags: oeufs, gruyère

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18 mars 2010

Crème aux oeufs coco & cannelle

Quelques oeufs dont la date se rapproche... Je recherche une recette à faire sur le net et voilà! Je me retrouve avec une cuisine humant bon la coco, je ferme les yeux et me retrouve sur une plage à siroter un Soda bien frais... Faut que j'arrête de rêver,...

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Tags: coco, oeufs, lait, cannelle

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6 mars 2010

Flan de carrotes

Dès que j'ai reçu la recette j'ai su que j'allais la faire! Et j'ai eu raison, merci Élise ! Ingrédients : 200 g de carottes 20 cl de crème de soja 2 œufs 2 cuillères à soupe d’estragon ciselé Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°. Épluchez...

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Tags: oeufs, carotte, estragon

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13 novembre 2009

Petits carrés façon brownie, hyper chocolatés

Chocoladdict, foncez! Ingrédients: 200g de chocolat noir 4 oeufs 350g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 18cl d'huile de tournesol 200g de farine 1/2c.c de sel 1c.c de levure Préparation : Faites fondre le chocolat tout doucement au bain-marie. Avec un...

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Tags: oeufs, chocolat, sucre

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20 octobre 2009

Ma première fois avec : la friteuse, pour des croquettes de pommes de terre et gruyère

Bonjour à vous! Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recette, et ce n'est pas faute de cuisiner mais plutôt de temps. De plus, je me suis choppé un vilain virus qui me rend très malade, fièvre, courbatures... j'en passe et des meilleures.Mais...

Posté par sam_s_cook à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pomme de terre, gruyère

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8 septembre 2009

Iles flottantes et caramel croquant

Mes premières îles flottantes! Comme je suis fière de les avoir réussies... On m'a dit que c'était plutôt difficile à faire mais pas tant que ça en fait... Un peu long peut-être. Mais ça vaut le coup, croyez-moi! Ingrédients pour 6 : 4 blancs d’œuf 100...

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Tags: oeufs, lait, caramel

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16 mai 2009

Ma première fois avec le tofu soyeux : délicieuse mousse à la chicorée

Le tofu soyeux est fantastique : il est léger et très facile d'utilistaion. Avec quelques ingrédients, j'ai pu faire une mousse très aérienne et toute légère! Essai concluant. Ingrédients : 300 g de tofu soyeux 3 c.s de chicorée en poudre 2c.s de sucre...

Posté par sam_s_cook à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chicorée, tofu soyeux

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30 avril 2009

Gratin de brocolis au lait de soja

Un gratin tout léger à servir en accompagnement, je suis sûre que vous en rêviez... Et bien Samantha l'a fait!! Ingrédients : 1kg de brocolis surgelés 50cl de lait de soja 1/2 c.c de cumin 3 c.c d'ail en poudre 4 oeufs 50g de gruyère râpé Préparation...

Posté par sam_s_cook à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cumin, ail, lait de soja, brocolis, gruyère

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2 avril 2009

Flan pâtissier & Bloganniversaire

En tout premier, je souhaite un Bon Bloganniversaire à Macaroncafé ( http://macaronocafe.canalblog.com ) AH! Le flan! Quel histoire j'ai avec lui. J'ai essayé plusieurs fois cette recette (3 !) avant de la réussir,e t c'est là la seconde fois que je le...

Posté par sam_s_cook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, lait

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31 mars 2009

Va te faire cuire un oeuf!!!

Lorsque Sab, du blog http://www.leplaisirdegourmandise.com/ m'a gentiment demandé d'aller me faire cuire un oeuf, et ben devinez quoi!? J'ai accepté! Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé une recette sympa et qui collait avec ce qu'il me restait...

Posté par sam_s_cook à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomate, yaourt, curry, oignon

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