Gratin de brocolis au lait de soja

Un gratin tout léger à servir en accompagnement, je suis sûre que vous en rêviez... Et bien Samantha l'a fait!!

Ingrédients :

• 1kg de brocolis surgelés

• 50cl de lait de soja

• 1/2 c.c de cumin

• 3 c.c d'ail en poudre

• 4 oeufs

• 50g de gruyère râpé

Préparation :

1. Faites cuire les brocolis à la vapeur. Placez-les ensuite dans le plat à gratin.

2. Fouettez les oeufs avec le lait, le cumin et l'ail. Recouvrez-en les légumes.

3. Parsemez de gruyère et enfournez pour 45-50mn.

source : tofu, soja et compagnie

Comments

[Ti_ouiz]

serais tu végétarienne?

[Lili Végétatout]

Je ne sais pas si j'en rêvais, mais en tout cas, je me demandais quoi faire de mon brocolis cette fois donc ... merci Samantha ! ;)

[foofigh]

a faire car j'ai quasiment tous les ingredients[:D]

[nath]

très sympa pour cuisiner les légumes, en plus j'adore les brocolis!!!

[Fantaisie]

Des photos bien alléchantes !
Bon lundi