citron - Pomme verte et galette de vie

8 avril 2010

Moelleux à la cannelle, coeur lemon curd

Coucou tout le monde! On revient dans le sucré aujourd'hui avec ces délicieux moelleux qui coulent.Je participe avec cette recette au jeu concours organisé par Marie-Laure : A vos casseroles n°25, citron et cannelle. N'hésitez pas à me soutenir i c i...

Posté par sam_s_cook à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron, amande

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15 juillet 2009

Muffins citronnés aux flocons d'avoine

Des muffins santés agréablement parfumés pour celles et ceux qui sont fans de citrons... Ingrédients : 50g de flocons d'avoine 100g de citrons confits en petits morceaux 100g de sucre roux 1 sachet de levure 100g de farine 2 oeufs 10cl d'huile 1c.c de...

Posté par sam_s_cook à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, flocons d'avoine

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14 mai 2009

Cheesecake New-Yorkais

C'est avec une immense fièreté que je vous montre mon cheesecake. J'ai été très stressée au moment de le démouler mais en fin de compte tout s'est bien passé. Et en plus, il sent bon. Un cheesecake incontournable, aux citrons, sur une pâte speculos. Allez,...

Posté par sam_s_cook à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, citron, vanille, speculos

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26 mars 2009

Gâteau léger au fromage blanc et aux épices

Je m'essaie encore à utiliser des épices plutôt pour des plats salés dans des gâteaux sucrés... Tout ce que je peux vous dire, c'est que d'une ça sent très bon, et de deux, ça se laisse manger! Ingrédients : 400g de fromage blanc 100g de raisins secs...

Posté par sam_s_cook à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cannelle, citron, vanille, badiane, raisins secs

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17 mars 2009

Gâteau à l'orange, sans gluten (#2)

J'ai pensé à toi, Diane, en faisant ce gâteau sans gluten! Franchement, c'est étonnant ce qu'un gâteau sans farine est moelleux. Il se tient parfaitement, super bien qu'on a eu du mal à me croire quand j'affirmais que, non, pas de farine dedans! Ingrédients...

Posté par sam_s_cook à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, orange, sucre, citron, amande

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3 janvier 2009

Crevettes aux petits oignons

Je crois que c'est la première fois que je mange des crevettes chaudes et j'ai vraiment adoré! En plus, comme vous le savez déjà les oignons et l'ail j'adore... alors forcément! Ingrédients pour deux belles assiettes : 250g de crevettes décongelées 2...

Posté par sam_s_cook à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignon, coriandre, citron, crevette, piment

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16 décembre 2008

Lemon-curd

Entre les révisions et mon job, je n'ai pas trop le temps de poster ces temps-ci... pourtant je cuisine toujours..! Alors comme promis, voici une recette de lemon-curd, parmi les nombreuses existantes. Ingrédients pour un pot de confiture : 3 gros citerons...

Posté par sam_s_cook à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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