riz - Pomme verte et galette de vie

24 février 2010

Risotto citronné aux poireaux et graines de pavot

Hello tout le monde! Je suis un peu absente ces temps-ci sur mon blog même si je continue à visiter les vôtres. Demain je passe mon permis de conduite alors je vous laisse deviner 'état de stress dans lequel je me trouve... Donc comme à chaque pour me...

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Tags: citrouille, poireaux, riz, pavot

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26 octobre 2009

Risotto aux champignons et au pesto

Je suis en grand stress : je passe mon code de la route demain...Alors histoire de décompresser, rien de mieux qu'un petit tour en cuisine! Ingrédients : 250 g de riz pour risotto 1 oignon 1 boite de 250 g de champignons de Paris 75 cl de bouillon de...

Posté par sam_s_cook à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignon, laurier, gruyère, pesto

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23 septembre 2009

Risotto au Roquefort

Fort en goût et crémeux... Un vrai risotto quoi! Ingrédients pour 6 : 500 g riz arborio 1,5 l bouillon knorr 150 g roquefort 4 belles CàS crème fraîche 2 oignon 20 g beurre 2 CàS huile d'olive douce Préparation : Ciselez finement les oignons et les faire...

Posté par sam_s_cook à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fromage

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2 juin 2009

Risotto parfumé au curcuma

"Un risotto ça te dit?" C'est la question que j'ai posée à mon frère, et à laquelle il m'a répondu oui... Ingrédients : 300g de riz rond 1 oignon 1 litre de bouillon 1c.c rase de curcuma en poudre 80g de margarine 100g de gruyère râpé sel et poivre Préparation...

Posté par sam_s_cook à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, curcuma

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18 janvier 2009

Faux risotto aux chipolatas

On avait des chipolatas, mais on voulait les faire autrement que d'habitude... alors j'ai jeté mon dévolu sur ce risotto trouvé sur le sit Marmiton. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de chipolatas 2 tasses de riz 1 oignon 1 gousse d’ail 3,5 dl de coulis...

Posté par sam_s_cook à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, riz, champignon, persil, ail, oignon, chipolata, petit pois

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4 novembre 2008

Riz au lait... tout simplement!

Un dessert que (presque) tout les gourmands savent apprécier! Celui-ci est simple et plus allégé que la version originale... alors n'hésitez pas! Ingrédients pour 4 : 150g de riz rond 50cl de lait écrémé 25cl de crème liquide 1 c.s d'arôme de vanille...

Posté par sam_s_cook à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crème, lait, miel

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31 octobre 2008

Filet mignon saveurs poivrées

Voilà une recette toute simplette, mais très épicée! D'ailleurs, j'ai un peu trop forcé sur le poivre au goût de mon frère et de ma mère... Mais au fond, je crois qu'ils ont apprécié! Ce qui m'étonne de mon frère qui n'ai pas très fan du miel, comme quoi......

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Tags: épices, riz, viande

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24 octobre 2008

Escalope de poulet et son riz vert

Un plat vite préparé et bien relevé avec les herbes qui le composent! Petite fierté : mon frère s'est resservi deux fois :) Ingrédients pour 4 : 4 escalopes de poulet 250g de riz long grain 1 cube de bouillon de boeuf dilué dans 75cl d'eau 25g de beurre...

Posté par sam_s_cook à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz

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