31 mars 2009

Va te faire cuire un oeuf!!!

Lorsque Sab, du blog http://www.leplaisirdegourmandise.com/ m'a gentiment demandé d'aller me faire cuire un oeuf, et ben devinez quoi!? J'ai accepté!

va_te_faire_cuire_un_oeuf

Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé une recette sympa et qui collait avec ce qu'il me restait dans mes placards... Encore une de ces recettes trouvées sur Marmiton (on ne change pas nos bonnes vieilles habitudes) mais légèrement modifiée... A vous de juger!

va_te

Ingrédients :

  • 4 oeufs (de poules élevées en plein air, bien sûr)

  • 2 oignons moyens

  • 1 grosse boîte de tomates pelées

  • 10cl de bouillon de légumes

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • 1 yaourt nature

  • sel, poivre

  • 1/2 cuillère à café de curry en poudre

Préparation :

  1. Émincez finement les oignons et les faire revenir avec l'huile dans une sauteuse.

  2. Rajoutez au bout de 5 mn le bouillon. Laissez cuire à petits frémissements jusqu'à ce que les 3/4 du bouillon soit évaporés.

  3. Ajoutez ensuite les tomates, le sel, le poivre et le curry. Faites cuire à feu moyen 15 mn, sans couvrir. Ajoutez ensuite le yaourt, mélangez.

  4. Dans un casserole a revêtement anti-adhésif si possible, faites cuire 4 oeufs au plat, pas trop longtemps pour que le jaune ne durcisse pas.

  5. Servez!

va_te2

Voilà, c'est ma recette pour le jeu!!
Bises à vous tous...

Posté par sam_s_cook à 16:26 - Commentaires [28] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,


Commentaires sur Va te faire cuire un oeuf!!!

Sab va être contente de cette belle recette !!

Posté par ALICE, 31 mars 2009 à 16:42

Ma maman nous faisait une recette un peu comme ça...c'est trop trop bon!!
bises

Posté par céline, 31 mars 2009 à 16:53

je veux bien aller m'en faire cuire un moi aussi lol

Posté par Cojocano, 31 mars 2009 à 16:54

J'ai une recette WW qui ressemble étrangement à la tienne... Pour l'avoir tester elle est excellente []

Posté par cricridam, 31 mars 2009 à 17:02

hum... moi qui adore les oeufs, cette recette est pour moi !

Posté par tallula, 31 mars 2009 à 17:20

très belle partipation !
c'est une bonne recette

Posté par mounet, 31 mars 2009 à 17:36

hummm...un vrai régal

bisous

Posté par Céci, 31 mars 2009 à 18:34

Recette à mettre de côté, tres facile à préparer!!!! []
Pour répondre à ta question, ce sont des p'tites étoiles, que je trouve au rayon amandes en poudre, noix de coco, levure, sucre vanillé... Ca se présente en petits pots comme le vermicelles, il y en a patout, à Carrefour, Leclerc, Cora, je suis sûre que tu trouveras, en plus c'est pas cher, et c'est joli... [Bisou]

Posté par severine35, 31 mars 2009 à 18:38

Sabine va etre fiere de toi il est bien reussi ton oeuf!!

Posté par sophie, 31 mars 2009 à 20:04

J'adore!!! c'est une recette de mon enfance que je refais souvent maintenant! Bravo, défi réussi
Bises.

Posté par Sève, 31 mars 2009 à 20:57

ca doit etre bon et c'est simple à réaliser, ilfaudra que je l'essaie.

Posté par oum koulthoum, 31 mars 2009 à 22:41

Humm simple et ça en jette !

Posté par Chris, 31 mars 2009 à 23:14

Une bien belle façon de cuisiner les oeufs![]

Posté par Miss Diane, 01 avril 2009 à 05:20

en ce moment, mes poules n'arrêtent plus de pondre alors voila une idée sympa pour les écouler !!!

Posté par virginie, 01 avril 2009 à 09:09

très sympathique effectivement avec ce petit goût de curry...

Posté par clemence, 01 avril 2009 à 10:11

Je veux bien aller me faire cuire un oeuf chez toi ça à l'air très sympa !!!

Bises et attention aux poissons lol

Posté par chouya, 01 avril 2009 à 10:20

Eh bien, tu sais quoi, tu devrais aller te faire cuire un oeuf plus souvent... ! : o))

Posté par Sylvie, 01 avril 2009 à 13:40

Très bonne cette petite recette.

Posté par gourmandelise, 01 avril 2009 à 13:41

très belle photo

Posté par asmaa, 01 avril 2009 à 15:29

excellente facon daller se faire cuire un oeuf!

Posté par cannelle68540, 01 avril 2009 à 18:10

dis donc ça vaut le coup d'aller se faire cuire un oeuf!!

Posté par les 2 gourmands, 01 avril 2009 à 18:39

très bon mais sans les oeufs (désolée j'aime pas)

Posté par maman, 01 avril 2009 à 21:15

une recette qui me donne envie d'aller me refaire cuire un oeuf !!!merci pour cette recette trop sympa

Posté par sab, 01 avril 2009 à 21:26

Mmmm! un plat savoureux comme j'aime avec un oeuf coulant, Miam!
bises

Posté par plume_d_argent, 01 avril 2009 à 22:20

Concassé de tomates et un oeuf, un pur délice simple mais bien coloré comme je les aime!
8)

Posté par Laitea, 01 avril 2009 à 23:06

c'est une bonne idée ce jeu! très jolie recette!

Posté par Pupuce, 01 avril 2009 à 23:32

Superbe cette recette!
Bonne journée

Posté par Delices eyes, 02 avril 2009 à 13:52

pour répondre à ta question l'airelle est en Europe ce qu'est la cranberries aux Amériques , c'est une petite baie rouge bourrée de vitamines et légèrement acide

Posté par mounet, 04 avril 2009 à 19:05
Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=521774&pid=13209291

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :