Pomme verte et galette de vie

11 avril 2010

Bouillon à la mode asiatique

Un petit détour par le continent asiatique le temps d'un petit bouillon, ça vous dit? Ingrédients : 1l de bouillon de légumes 150g de champignons de Paris 15g de champignons noirs le jus d'un citron 200g de tofu 2c.s de sauce soja un peu de piment en...

Posté par sam_s_cook à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, coriandre, tofu, sauce soja

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8 avril 2010

Moelleux à la cannelle, coeur lemon curd

Coucou tout le monde! On revient dans le sucré aujourd'hui avec ces délicieux moelleux qui coulent.Je participe avec cette recette au jeu concours organisé par Marie-Laure : A vos casseroles n°25, citron et cannelle. N'hésitez pas à me soutenir i c i...

Posté par sam_s_cook à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron, amande

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5 avril 2010

Velouté de petits pois

Regardez ce que les cloches m'ont descendu : Trop gentilles, non?Dès que j'ai ouvert le livre je suis tombée sur cette recette et voilà, elle est faite ! Bon, comme d'hab e l''ai un peu modifiée ;) Ingrédients : 1 boîte 4/4 de petits pois 1 oignon 1 bulbe...

Posté par sam_s_cook à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, petit pois, fenouil

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1 avril 2010

Cookies aux Smarties

Je ne présente plus ces jolies et délicieux cookies! Si vous ne les avais pas encore testés, allez-y : Ingrédients : 400g de farine 300g de sucre 2c.s de miel 1c.c de cannelle 200g de beurre ramolli 2 oeufs 1c.c de bicarbonate de soude 1/2c.c de sel 250g...

Posté par sam_s_cook à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cannelle, bonbon

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18 mars 2010

Crème aux oeufs coco & cannelle

Quelques oeufs dont la date se rapproche... Je recherche une recette à faire sur le net et voilà! Je me retrouve avec une cuisine humant bon la coco, je ferme les yeux et me retrouve sur une plage à siroter un Soda bien frais... Faut que j'arrête de rêver,...

Posté par sam_s_cook à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, oeufs, lait, cannelle

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14 mars 2010

Cake au surimi, pour les déjeuners à la fac

Le midi à la fac, on a le temps d'un inter-cours pour avaler quelque chose, c'est-à-dire 15mn! Je privilégie les cakes et tartes faites maisonfaites-mlaison, en voilà un : Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 20cl de lait 200g de surimi...

Posté par sam_s_cook à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, ciboulette

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6 mars 2010

Flan de carrotes

Dès que j'ai reçu la recette j'ai su que j'allais la faire! Et j'ai eu raison, merci Élise ! Ingrédients : 200 g de carottes 20 cl de crème de soja 2 œufs 2 cuillères à soupe d’estragon ciselé Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°. Épluchez...

Posté par sam_s_cook à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, carotte, estragon

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27 février 2010

Tarte aux oignons confits et au chèvre

Coucou tout le monde! J'ai une excellente nouvelle : j'ai eu mon permis! Je suis trop heureuse!! Je vous remercie toutes pour vos messages d'encouragements :) Ce soir, je suis invitée. J'ai donc décidé de faire une tarte salée que je vous présente maintenant...

Posté par sam_s_cook à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignon

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24 février 2010

Risotto citronné aux poireaux et graines de pavot

Hello tout le monde! Je suis un peu absente ces temps-ci sur mon blog même si je continue à visiter les vôtres. Demain je passe mon permis de conduite alors je vous laisse deviner 'état de stress dans lequel je me trouve... Donc comme à chaque pour me...

Posté par sam_s_cook à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, poireaux, riz, pavot

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13 février 2010

Mousse de bananes, comme un nuage

Cette mousse est vraiment légère en bouche, elle fond ! Et avec les deux jaunes d'oeufs, qu'est-ce que j'ai fait? Un masque maison, pour une peau toute douce ^^ Ingrédients : 3 Bananes 1 yaourt à la vanille 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 clémentines...

Posté par sam_s_cook à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines, yaourt, banane

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