Pomme verte et galette de vie

750 grammes

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6 décembre 2008

Compote d'ananas et sa meringue tout légère

Compote d'ananas et sa meringue tout légère

Cette recette, je l'ai reçu par mail du site Cuisine AZ, car je suis abonnée à sa newsletter. Verdict? Un dessert léger, léger... Je le referai vite car rien que d'y repenser, j'en ai envie. Mais avec des pommes cette fois. Et puis c'est tout simple mais...

Posté par sam_s_cook à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, meringue

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6 décembre 2008

Courgettes farcies au surimi

Courgettes farcies au surimi

J'ai chipé cette recette dans un de mes nombreux livre de cuisine (Cuisiner sain et équilibré), et j'ai simplement adapté les proportions. Alors si comme moi vous aimez les légumes et le surimi, n'hésitez pas! C'est simple, léger et savoureux... Ingrédients...

Posté par sam_s_cook à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, surimi, persil

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5 décembre 2008

Gâteau extramoelleuxfondantissimo au chocolat

Gâteau extramoelleuxfondantissimo au chocolat

C'est un des premiers gâteaux que j'ai réalisé lorsque j'ai commençé à me passionner pour la cuisine... et il est si bon que je le refais aujourd'hui, presque trois ans après! photo prise juste au sortir du four... Ingrédients : 200 g de chocolat noir...

Posté par sam_s_cook à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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3 décembre 2008

Coquillettes façon Daminoux

Coquillettes façon Daminoux

Vous devez certainement vous dire : "façon Daminoux", mais c'est quoi ça? Et bien c'est à la manière d mon p'tit frère! Et oui, il se met à la cuisine lui aussi... pour être précise, il se met à cuisiner les pâtes. Oui, c'est sa spécialité. Après celle...

Posté par sam_s_cook à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, champignon, jambon, fromage

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2 décembre 2008

Soupe de carotte façon Yannick...

Soupe de carotte façon Yannick...

... en veux-tu, en voilà! Je l'ai bien aimée mais je crois que la dose de graines de cardamome était un peu trop élevée pour moi. Pour une première foi avec cette épice, j'ai trouvé son goût trop prononcé. Malgré tout, je vous conseille cette soupe, c'est...

Posté par sam_s_cook à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, carotte, pomme de terre, cannelle, cumin, oignon, cardamome, curcuma, laurier, thym

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