750 grammes
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Pomme verte et galette de vie
fromage
16 novembre 2008

Plat d'hiver par excellence : la tartiflette

Plat d'hiver par excellence : la tartiflette
Qui n'en fait pas quand le froid commence à pointer le bout de son nez? C'est un classique qui reste apprécié par la plus part, nourrissant et fondant. Ingrédients pour 4 : 1/2 reblochon 800g de pommes de terre 2 oignons une gousse d'ail 200g de lardons...
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15 novembre 2008

Fatayers (bouchées aux fromages)

Fatayers (bouchées aux fromages)
Des petites bouchées aux fromages qui sont parties en deux temps, trois mouvements. Mon seul regret, c'est que la pâte a un peu éclaté pendnat la cuisson, laissant s'échapper un peu de farce... Ingrédients pour une douzaine de bouchée : 250g de farine...
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