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Pomme verte et galette de vie
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23 juin 2009

Crème brûlée au chocolat et au thé noir aux épices

Crème brûlée au chocolat et au thé noir aux épices
Les crèmes brûlées, voilà qui donne matière à réfléchir.... Heureusement que mes livres sont là pour me sauver. C'est dans l'un d'entre eux, plus précisément dans Chocolat & Zucchini que j'ai trouvé l'inspiration pour ma participation au KKVKVK # 32,...
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14 juin 2009

Pana cotta au thé, purée de fruit frais

Pana cotta au thé, purée de fruit frais
Cette pana cotta est un pur délice! Légère et fruitée, fraîche et colorée. Pour le choix des fruits (ainsi que du thé), laissez parler votre imagination. Cependant, je dois vous dire que le duo myrtilles-poires est vraiment bon! Ingrédients pour 3 personnes...
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