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Pomme verte et galette de vie
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18 avril 2009

Confiture de kiwis

Confiture de kiwis
Comme je pars lundi pour Strasbourg, il fallait que je "liquide" mes kiwis. Donc après mon aspic, j'ai décidé de faire une confiture avec ceux-ci ; et j'ai bien fait! Ingrédients : 7 kiwis 430g de sucre spécial confiture jus d'1 citron Préparation : Épluchez...
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14 janvier 2009

THE girls' muffins

THE girls' muffins
Après Sandrine ( http://miammamancuisine.over-blog.com , une vraie mine d'or ce blog!) et Elodid ( http://unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com , il donne faim son blog..!), voilà que moi aussi j'ai craqué pour ces muffins roses! Et qu'est-ce qu'ils...
16 décembre 2008

Lemon-curd

Lemon-curd
Entre les révisions et mon job, je n'ai pas trop le temps de poster ces temps-ci... pourtant je cuisine toujours..! Alors comme promis, voici une recette de lemon-curd, parmi les nombreuses existantes. Ingrédients pour un pot de confiture : 3 gros citerons...
23 octobre 2008

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat
Un collègue de ma mère lui a réclamé que je lui fasse un gâteau, au chocolat de préférence! C'est flatteur, n'est-ce pas? Je suis restée dans le simple avec ces madeleines au chocolat, j'ai utilisé mes jolies moules en formes de rose pour faire bel effet,...
5 décembre 2008

Gâteau extramoelleuxfondantissimo au chocolat

Gâteau extramoelleuxfondantissimo au chocolat
C'est un des premiers gâteaux que j'ai réalisé lorsque j'ai commençé à me passionner pour la cuisine... et il est si bon que je le refais aujourd'hui, presque trois ans après! photo prise juste au sortir du four... Ingrédients : 200 g de chocolat noir...
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6 novembre 2008

Confiture de clémentines...

Confiture de clémentines...
...ou comment profiter des cadeaux de l'automne!Vous avez sans doute remarqué que les clémentines ont fait leur grand retour! Alors pour en profiter, j'ai décidé d'en faire de la confiture, comme ça j'en profite chaque matin! Le parfum qui flotte dans...
29 octobre 2008

Cake glacé à l'orange

Cake glacé à l'orange
En ce moment ma môman (et oui, encore elle!) travaille très dure: levée très tôt et de retour à la maison sur les coups des 19h30... Alors pour elle est son équipe, elle m'a demandé si je pouvais faire un gâteau pour leur donner du courage. J'ai opté...
28 janvier 2009

Pain blanc, et sans MAP s'il vous plaît!!

Pain blanc, et sans MAP s'il vous plaît!!
Je suis vraiment contente de mon pain car j'avais peur que la pâte ne gonfle pas durant le temps de repos, ce qui m'arrive souvent avec mes brioches. Ma mère l'a beaucoup apprécié et mon frère aussi... Victoire! Ingrédients : 340g de farine 1/2c.c de...
2 juillet 2010

Enfin je réussis une brioche digne de ce nom : moelleuse et aérée

Enfin je réussis une brioche digne de ce nom : moelleuse et aérée
Après moultes essais (une petite dizaine!) enfin je n'ai pas à me retrouver face à une brioche étouffe chrétien ou même à une pâte hyper liquide qui ne monte pas! J'ai trouvé la recette sur le blog de Laeticia. Ingrédients : 500g de farine spéciale brioche...
29 octobre 2009

On dirait bien qu'une bonne nouvelle ne vient jamais seule...

On dirait bien qu'une bonne nouvelle ne vient jamais seule...
Coucou tout le monde! Pas de recettes mais juste l'envie de vous faire partager ma joie. Hier, j'ai reçu un colis que je suis allée chercher tout à l'heure à la poste, et qu'elle ne fut ma surprise en l'ouvrant! J'ai gagné au jeu concours de recettes...
25 mai 2010

Croissants au beurre.

Croissants au beurre.
J'adore le magazine Elle à table, et en particulier les recettes filmées de C. Felder : cela permet de mieux appréhender des recettes difficiles. Cette fois-ci, il nous proposait, vous l'avez compris, des croissants au beurre. Profitant du lundi de Pentecôte,...
25 août 2009

Retour en images

Retour en images
Bonjour à vous tous! Me voilà de retour de mes vacances en famille, et ma foi ce fût très très bien. Pas reposant pour un clou vu qu'on ne restait jamais en place mais c'est ce qu'on appelle de la "bonne fatigue". Je ne résiste pas à l'envie de partager...
6 août 2009

Ce n'est qu'un aurevoir...

Ce n'est qu'un aurevoir...
Bonjour à vous toutes (et tous)! Je suis très peu présente sur mon blog même si pour le moment j'ai réussi à suivre à peu près les vôtres. Mais ça ne va pas continuer ; en effet, nous partons samedi à Royan, en camping pendant 15 jours. Proche de la nature,...
12 décembre 2008

Pancakes, le deuxième essai est le bon!

Pancakes, le deuxième essai est le bon!
Et ben voilà, je les ai réussi! Au bout du deuxième essai! De quoi ? Macarons? Mille-feuilles? Fraisier? Non, non, rien de si compliqué, juste des pancakes "Etats-Uniens"! Et oui, il y a plus d'un an j'avais essayé mais c'était tout à fait loupé. Mais...
31 janvier 2009

Bienvenue à Painpinou!

Bienvenue à Painpinou!
Ca y'est, elle est arrivée et elle s'appelle Painpinou. C'est ma p'tite MAP bien sûre, tant attendue!!A l'heure où je vous parle, elle est en train de nous faire un bon (jespère!) pain blanc... MERCI MAMAN pour ce cadeau! <3
12 octobre 2008

Welcome on board!

Welcome on board!
Un nouveau blog plein de couleurs, des recettes simples, abordables, des plus traditionnelles au plus originales...Des plats pour ma petite famille, pour les ami(e)s ou juste pour moi! BIENVENUE dans ma cuisine!
2 février 2010

Zuutt!

Zuutt!
Mon appareil photo me fait défaut,Mais je reviens très vite!(J'espère...)
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