Pomme verte et galette de vie

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8 février 2010

Cake au poireau, lait de coco et pavot

Coucou, me revoilou! Je pique l'appareil photo de ma mère jusqu'à ce que mon ordi reconnaisse le mien, je sais pas ça lui a pris d'un coup de ne plus l'accepter... Enfin bref, voilà une recette plutôt surprenante, largement inspiré du blog de Chef Nini...

Posté par sam_s_cook à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, lait de coco, pavot

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2 février 2010

Zuutt!

Mon appareil photo me fait défaut,Mais je reviens très vite!(J'espère...)

Posté par sam_s_cook à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2010

Tapioca au lait de coco, un délice!

C'est la deuxième foi que je réalise ce dessert simplissime mais délicieux et exotique! Ingrédients pour 3/4 bols : 50g de tapioca vert 400g de lait de coco 3c.s de lait 1 banane jus de citron graines de sésame Préparation : Coupez la banane en rondelles...

Posté par sam_s_cook à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sésame, banane, tapioca

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21 janvier 2010

Crevettes au lait de coco

Voilà, comme prévu j’ai piqué la recette de patchouka ! J’ai utilisé des petites crevettes congelées déjà décortiquées mais la prochaine fois j’utiliserai des fraîches, ce sera sûrement encore meilleur !Je me suis permise de copier/coller la recette vu...

Posté par sam_s_cook à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry, gingembre, curcuma, crevette, sauce soja

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14 janvier 2010

Pizza trois fromages

Oui, je sais ce que vous allez me dire... Qu'après les fêtes, ce n'est vraiment pas sérieux! Mais bon, j'ai décidé que ce n'était pas grave! Surtout qu'en fait, ce n'est pas pour moi que j'ai fait cette pizza, mais pour mon frère. Ah! Tout de suite, ça...

Posté par sam_s_cook à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, origan

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10 janvier 2010

Ma première fois avec : la machine à pâtes

Je suis très émue de vous présenter aujourd'hui un nouveau venu dans ma vie : La machine à pâtes! N'est-elle pas belle? J'en suis si fière ! =D Alors place à mes toutes premières pâtes maison. Pour ce faire, cette vidéo m'a été très utile. Ingrédients...

Posté par sam_s_cook à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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6 janvier 2010

Escargots au chocolat

Pour le p'tit déj' ou pour le goûter, à vous de choisir! Ingrédients : 1 oeuf 300ml de lait 1,5c.c de sel 1c.s de sucre 80g de beurre 500g de farine T55 100g de pâte à tartiner (pralinée pour moi) 2c.c de levure de boulanger déshydratée un peu de lait...

Posté par sam_s_cook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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31 décembre 2009

Gâteau caramélisé à l'ananas, coulis chocolat

Ce gâteau est la preuve qu'on peut se régaler sans dépenser des fortunes! Ingrédients : 12 tranches d'ananas au sirop 125g de farine 100g de sucre en poudre 50g d'amandes effilées 70g de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre en morceau...

Posté par sam_s_cook à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ananas, caramel

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25 décembre 2009

Mi-cuits délicieux au chocolat

Pour les fêtes, je n'ai pas fait de bûche, l'année prochaine peut-être..? En tout cas, je me suis laissée tenter par une valeur sûre : le coulant! Issue de la Bibliothèque Larousse du chocolat qu'une amie m'a offerte : C'est une réussite! Un coeur coulant...

Posté par sam_s_cook à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 décembre 2009

Avant les fêtes... Velouté brocolis et carotte

Moi j'dis qu'histoire de bien attaquer les repas de fêtes, il faut se mettre en condition! Alors à la soupe! Ingrédients : 1 bouquet de brocolis (500g) une belle carotte 1 pomme de terre 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 échalotes 1c.s de...

Posté par sam_s_cook à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, brocolis

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