17 mai 2010

Gâteau au Nutella au coeur fondant

J'ai un pot de Nutella entamé depuis quelques semianes et oh! miracle, il n'a pas été décimé... Alors on s'est laissé tenté par un gâteau... Ingrédients : 150g de sucre 3 oeufs entiers 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 yaourt 125g de beurre 6 c à s de Nutella Préparation : Mélangez tous les ingrédients au fur et à mesure en terminant par le Nutella. Mettez dans un moule à cake et faites cuire au four 35min à 180°C.Si vous avez quelques secondes devant vous, n'hésitez pas à soutenir ma recette... [Lire la suite]
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07 mai 2010

Sauce légère pour salades

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose mais une petite idée de sauce légère pour les salades de cet été. C'est un vrai délice, elle est devenue un classique chez nous! source : Marmiton Ingrédients : 1 yaourt bulgare 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 petite cuillère de moutarde forte sarriette basilic origan 1 échalote émincée finement 1 cuillère à soupe de sauce soja 2c.s de graines de courge sel, poivre Préparation : Dans un bol, mélangez le yaourt et... [Lire la suite]
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13 février 2010

Mousse de bananes, comme un nuage

Cette mousse est vraiment légère en bouche, elle fond ! Et avec les deux jaunes d'oeufs, qu'est-ce que j'ai fait? Un masque maison, pour une peau toute douce ^^ Ingrédients : 3 Bananes 1 yaourt à la vanille 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 clémentines le jus d'1/2 citronPréparation : Mixer les bananes avec le yaourt et le jus de citron. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Peler les clémentines et les séparer en quartiers. Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter... [Lire la suite]
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06 novembre 2009

Petits gâteaux aux pommes et flocons d'avoine

J'ai eu le coup e coeur pour cette recette trouvée un de mes blogs favoris, celui de Cathy. Et pour cause, ces petits gâteaux sont légers et très moelleux. J'ai pu les garder aisément 3 jours dans une boîte style tupperwearetupperweare. Ingrédients : 60 g de flocons d'avoine 30 g de farine de riz complet d'avoine 100 g de farine complète 80  50g de sucre rapadura 2 oeufs 5 cl d'huile de soja de tournesol 2 petits suisses 1 yaourt brassé 0% 2 pommes 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de... [Lire la suite]
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30 mai 2009

Gàteau rond chocolat & coco

Qui n'a jamais fait de gâteau au yaourt? Personne, je pense. On peut le faire à tous les parfums, y ajouter ce que l'on veut, l'alléger ou l'engourmandiser... Quoi qu'il en soit, c'est toujours un plaisir à faire et quand en plus une agréable et douce odeur de noix de coco se propage dans la maison, c'est le pied! Ingrédients : 1 yaourt nature 1 pot  d'huile 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 paquet de 125 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café... [Lire la suite]
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21 mai 2009

Autre première fois : Panacotta vanillée & compote fraise & poire

Depuis le temps que je vois sur vos blogs des panacottas, toutes plus alléchantes les unes des autres, je me suis enfin lancé. Et pas de regrets! Je sens que je deviens fan... d'ailleurs, j'en ai plein en réserve à tester! Ingrédients pour 4 : 70cl de crème liquide 2 yaourts brassés (ou à la vanille ou nature) 60g de sucre + 2c.s 1c.c rase d'agar-agar 6/7 fraises 1 poires 1 gousse de vanille 1/2c.c de cannelle Préparation : Mélangez les yaourts avec le sucre. Coupez la gousse de vanille... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Va te faire cuire un oeuf!!!

Lorsque Sab, du blog http://www.leplaisirdegourmandise.com/ m'a gentiment demandé d'aller me faire cuire un oeuf, et ben devinez quoi!? J'ai accepté! Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé une recette sympa et qui collait avec ce qu'il me restait dans mes placards... Encore une de ces recettes trouvées sur Marmiton (on ne change pas nos bonnes vieilles habitudes) mais légèrement modifiée... A vous de juger! Ingrédients : 4 oeufs (de poules élevées en plein air, bien sûr) 2 oignons moyens 1 grosse... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Traditionnel gâteau au yaourt... chocolaté!

Que faire de deux pots de yaourt dont la date de péremption est arrivée? Les jeter? Certainement pas!! Et puis quoi encore... Non, non, non, je pense qu'ils seront ravis de se voir transformer en gâteau... Souvenez-vous, je l'avais déjà posté sur mon ancien blog, mais je ne résiste pas à repartager cette recette avec vous. Ingrédients : 2 pots de yaourt de 125g 200g de sucre 2 oeufs 80ml d'huile végétale 1c.c de vanille liquide 1c.s de rhum 180g de farine 60g de cacao en poudre 1 sachet et... [Lire la suite]
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