20 juillet 2010

Brick aux poivrons, olives noires et raisins secs

Cette recette est un délice! On a tous aimé à la maison et ce n'est pas tous les jours non plus que ça arrive... Ingrédients : 8 feuilles de brick 1 beau poivron rouge 16 olives noires dénoyautées 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 50 g de raisins secs 1 oeuf battu 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation : Hachez les olives. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Coupez le poivron en dés. Faites revenir le poivron, l’ail et l’oignon 3 mn dans l’huile. Ensuite ajoutez les... [Lire la suite]
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20 juillet 2009

Cake aux carottes et olives vertes

Un classique de l'été, présent sur toutes les tables au moment des beaux jours, variables à l'infini... J'ai nommé Monsieur le Cake! Invitez celui-ci, vous ne serez pas déçu(e)s... Ingrédients : 600g de carottes 75g d'olives vertes dénoyautées 100g de farine intégrale 100g de farine T55 3 oeufs 10cl de lait 5cl d'huile sel&poivre Préparation : Épluchez et râpez les carottes. Battez les oeufs avec les farines et la levure. Versez l'huile et le lait tout en remuant. Incorporez les carottes et... [Lire la suite]
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12 janvier 2009

Cake léger au thon et olives vertes

Pour essayer mes nouveaux moules à cake, j'ai jeté mon dévolu sur cette recette trouvée sur le blog de Sandrine (http://miammamancuisine.over-blog.com). Bon, j'avoue que j'ai légèrement modifié la recette! En tout cas, ma mère et moi nous sommes régalées!!   Ingrédients : 150g de dés de jambon blanc thon nature 2cs de petits pois en boîte d'olives vertes 2 oeufs 160g de farine (semi-complètesemi-complète pour moi) 1 sachet de levure chimique 1 branche de thym 1 yaourt 0% velouté nature 1 c.s... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Omelettes grecques aux courgettes

J'adore les omelettes, j'adore les légumes... Alors les deux réunis en une même recette, vous l'aurez deviné, je ne peux pas ne pas adorer!En plus, c'est pratique car on peut les transporter au bureau ou à la fac..! Ingrédients pour 6-7 bouchées : 6 oeufs 1 courgette 25 g d'olives noires (le mieux c'est de les dénoyauter soi-même, les "faites" ont bien moins de goût...) 1 tige de coriandre fraîche 1 c.c de coriandre moulue huile d'olive sel & poivre du moulin Préparation : Lavez la... [Lire la suite]
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