26 juin 2010

Tartelettes aux fruits rouges

Des tartelettes à déguster bien fraîche, sur un transat, les doigts de pieds en éventail. Ingrédients pour 4 tartelettes :La pâte : 250g de farine 100g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 pincée de sel 1 oeuf 30g d'amandes en poudre L'appareil : 300g de fruits rouges mélangés (cerises, mûres, framboises, myrtilles) 250g de mascarpone 3 c.s de sucre glace 1 filet de jus de citron Préparation : Pour la pâte : mélangez les ingrédients et malaxez à la main. Formez une boule,... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 14:58 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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