03 décembre 2009

Un cake, mais pas n'importe lequel, THE cake au chocolat!

Vous vous souvenez que je vous ai dit que j'avais gagné à un concours de recette de cuisine? Et bien voilà une des recettes que j'ai préparé avec mon gain... Franchement, je vous al conseille! On a déjà tous fait des cakes au chocolat mais bien souvent il n'étaient pas parfaits : trop secs, difficiles à démouler ou que sais-je encore! Oubliés, tous ces soucis avec cette recette. Merci Céline. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de sucre en poudre 60 g de cacao en poudre non sucré de bonne qualité (type Van Houten) 3... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 10:40 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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27 octobre 2008

Pain perdu tout simple

Ma môman : "Tu sais ce que tu vas me faire à 16h00? Du pain perdu!"Bon d'accord, mais c'est pas comme si j'avais le choix, hein! Mais ce n'est pas comme si c'était une corvée non plus :) Ingrédients : du pain rassis 3 oeufs 10 20cl de lait 10 cl de crème liquide 4c.s d'eau de fleur d'oranger 4c.s de sucre 50g de beurre Préparation : Coupez le pain en tranche d'environ 2cm d'épaisseur. Mélangez le reste des ingrédients dans une grande assiette creuse. Trempez les tranches de pain assez... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 19:25 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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