curry - Pomme verte et galette de vie

22 juin 2010

Tarte fine au surimi

Oui, oui, oui, je sais! Pour beaucoup le surimi n'est pas un "bon" produit mais que voulez-vous? J'adore ça, moi! Ingrédients : 1 pâte brisée 15 bâtonnets de surimi 1 oeuf + un jaune 10cl de crème fleurette 10cl de lait de coco 1c.c de coriandre en poudre...

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Tags: lait de coco, surimi, curry, gingembre, coriandre, basilic

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18 juin 2010

Curry de crevettes au lait de coco

Un curry excellent aux saveurs d'Inde : lait de coco et curry ont déjà fait leur preuve! Pour en faire un plat complet j'ai rajouté du choux fleur que j'avais surgelé et de la courgettes par rapport à la recette originale ! Délicieux! Ingrédients : 500...

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Tags: courgette, lait de coco, curry, gingembre, coriandre, crevette, chou-fleur

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21 janvier 2010

Crevettes au lait de coco

Voilà, comme prévu j’ai piqué la recette de patchouka ! J’ai utilisé des petites crevettes congelées déjà décortiquées mais la prochaine fois j’utiliserai des fraîches, ce sera sûrement encore meilleur !Je me suis permise de copier/coller la recette vu...

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Tags: lait de coco, curry, gingembre, curcuma, crevette, sauce soja

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10 novembre 2009

Carottes & lait de coco.... à nouveau conquise!

Si vous n'avez toujours pas testé ce duo, n'hésitez plus!Je me suis largement inspirée de la recette d'Elodid. Ingrédients : 300 gr de carottes 3 oeufs 1 yaourt brassé (125g) 20 cl de lait de coco 70 gr de farine 1 cuil à café de gingembre en poudre 1...

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Tags: carotte, lait de coco, curry, gingembre, coriandre, noix de cajou

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29 juillet 2009

Terrine au tofu soyeux, chou rouge et poireau

C'est une terrine qui en a séduit d'autres avant moi. En effet, j'ai trouvé la recette sur le blog de Clémence, qui elle même l'a dénichée sur celui de Annellenor, elle même s'étant inspirée de la recette de Mam'zelle Gwen... Tout une histoire, vous dis-je!...

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Tags: thon, curry, tofu soyeux, chou rouge

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30 juin 2009

Curry de légumes de saison au lait de coco

J'ai fini de passer mon concours. J'ai eu 13 à l'écrit et ai donc été admissible à l'oral qui s'est déroulé sur deux jours. Il me fut maintenant attendre une quinzaine de jours pour recevoir les résultats. C'est à dire une quinzaine de jours de stresse...

Posté par sam_s_cook à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courgette, curry, gingembre, coriandre

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22 juin 2009

Légumes en toute simplicité : aubergines aux herbes et au curry

Bonjour à tous. Merci pour tous vos messages de soutient quand à mon concours, avec toutes ces ondes positives ça devrait le faire!Aujourd'hui je vous propose une recette tout en simplicité pour profiter des belles aubergines qui trônent sur les étales......

Posté par sam_s_cook à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ciboulette, cerfeuil, sauge, aubergine, menthe

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26 avril 2009

Crumble de légumes au curry

Coucou tout le monde, me revoilà la tête pleine de souvenirs! Strasbourg est une ville magnifique, j'aimerai franchement m'y installer plus tard c'est pour dire. Les maisons colorées, les pistes cyclables, le paysage... tout m'a plût là bas. On a eu beaucoup...

Posté par sam_s_cook à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, curry, oignon, haricots verts, petit pois, chou-fleur

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31 mars 2009

Va te faire cuire un oeuf!!!

Lorsque Sab, du blog http://www.leplaisirdegourmandise.com/ m'a gentiment demandé d'aller me faire cuire un oeuf, et ben devinez quoi!? J'ai accepté! Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé une recette sympa et qui collait avec ce qu'il me restait...

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Tags: oeufs, tomate, yaourt, curry, oignon

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26 février 2009

Velouté de courgettes au curry

Demain, je me rends au Salon de l'Agriculture avec ma maman, je suis impatiente! Ça fait quelques années que je voulais m'y rendre et cette année c'est l'occasion parfaite car le bio est à l'honneur. Je vous raconterai ça ;) J'a-do-re le curry! Et la...

Posté par sam_s_cook à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, curry, oignon

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