Pomme verte et galette de vie

750 grammes

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29 juillet 2009

Terrine au tofu soyeux, chou rouge et poireau

Terrine au tofu soyeux, chou rouge et poireau

C'est une terrine qui en a séduit d'autres avant moi. En effet, j'ai trouvé la recette sur le blog de Clémence, qui elle même l'a dénichée sur celui de Annellenor, elle même s'étant inspirée de la recette de Mam'zelle Gwen... Tout une histoire, vous dis-je!...

Posté par sam_s_cook à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, curry, tofu soyeux, chou rouge

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20 juillet 2009

Cake aux carottes et olives vertes

Cake aux carottes et olives vertes

Un classique de l'été, présent sur toutes les tables au moment des beaux jours, variables à l'infini... J'ai nommé Monsieur le Cake! Invitez celui-ci, vous ne serez pas déçu(e)s... Ingrédients : 600g de carottes 75g d'olives vertes dénoyautées 100g de...

Posté par sam_s_cook à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, olive

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5 juillet 2009

Ma première fois avec : la farine de Kamut : pancakes aux petits pois

Ma première fois avec : la farine de Kamut : pancakes aux petits pois

Ces pancakes sont un pur délice. Moelleux et équilibrés, ils s'accompagnent très bien avec une petite salade ou tout simplement croqués comme cela, à la va-vite, par pure gourmandise. Ingrédients : 150 g de petits pois écossés surgelés (soit environ 450...

Posté par sam_s_cook à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ciboulette, petit pois, ras el hanout, lait fermenté

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18 juin 2009

Fruits rouges, de retour pour des muffins aux groseilles

Fruits rouges, de retour pour des muffins aux groseilles

J'ai été un peu absente ces temps-ci sur mon blog car c'était la semaine des examens à la fac, mais aussi et surtout, j'ai passé mon concours d'entrée en école d'assistante sociale hier... Je croise les doigts, si j'ai la moyenne, je devrai lors passer...

Posté par sam_s_cook à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseille

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26 mai 2009

Muffins aux herbes... totalement destructurés!

Muffins aux herbes... totalement destructurés!

Dans la recette originale, il n'y a pas de tofu mais à présent, vous ne devez certainement plus vous étonner d'en voir un peu partout, j'en suis presque accro. Au début, je voulais faire macérer le tofu dans du soja mais malheureusement je venais de finir...

Posté par sam_s_cook à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, tofu, lait de soja, cerfeuil

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