Si le beurre vous fait peur, si vous êtes au régime afin de pouvoir rentrer dans votre bikini pour frimer sur les plages, si vous avez décidé de ne pas faire d'entorse à votre régime alimentaire hyper-méga équilibré... passez votre chemin. Conseil d'amie ;)

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Ingrédients pour une dizaine de cookies :

  • 35g de flocons d'avoine

  • 105g de beurre demi-sel

  • 50g de sucre glace

  • 110g de farine

  • 1/2c.c de levure chimique

  • 25g de chocolat noir

Préparation :

  1. Battez le sucre et le beurre pommade pour avoir un mélange crémeux.

  2. Ajoutez la farine, la levure et les flocons d'avoine. Mélangez avec les doigts afin d'obtenir une pâte assez ferme.

  3. Formez un boudin d'environ 10cm, enveloppez dans du film alimentaire et placez 30mn au frigo.

  4. PréchauffezPrécahuffez le four th.5. Sortez le boudin, tranchez des rondelles et placez-les sur la plaque du four beurrée.

  5. Enfournez 15/20mn jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Laissez refroidir.

  6. Une fois les cookies tout à fait froid, faites fondre le chocolat et décorez les cookies avec.

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D'après une rectte de Trish Deseine <3