16 janvier 2009

Amaretti

Voici des petites gourmandises que j'ai réalisé pour  offrir à l'occasion des fêtes de fin d'année. Malheureusement, une petite souris m'en a mangé deux avant que je puisse les offrir... Hein, maman!! Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 150g de sucre en poudre 175g d'amandes en poudre 1c.c d'extrait d'amande amère 50g de sucre glace Préparation : PréchauffezPrécahuffez le four th. 6. Montez les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme puis incorporez-y le sucre en poudre. Fouettez à nouveau pendant 2mn.... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 14:40 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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