750 grammes
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Pomme verte et galette de vie
29 novembre 2008

Soupe citrouille-laitue

Soupe citrouille-laitue
Il parait que cette soupe a des vertus sédatives! Pour moi qui a beaucoup de mal à dormir, je prends! Et si en plus c'est bon, que demander de plus? Ingrédients pour deux grands bols : 400g de citrouille 100g de laitue 50cl d'eau Préparation : Faites...
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27 novembre 2008

Mijoté de dinde au gingembre

Mijoté de dinde au gingembre
Il fait trooop froid aujourd'hui! Alors je me réchauffe derrière mes fourneaux et concocte des petits plats aux couleurs du soleil. Vous avez vu ces belles couleurs!? Et en plus, ça sent bon le gingembre dans la maison... Ingrédients pour 4 : 600g d'escalope...
24 novembre 2008

Idée cadeau + défi "Esketekap"

Idée cadeau + défi "Esketekap"
Aujourd'hui je ne publie pas exactement une recette mais une idée de cadeau sympa pour les fêtes qui approchent. Je l'ai trouvée dans le magazine Elle à table de ce moment et m'a tout de suite séduite par sa simplicité. En plus, je trouve ça toujours...
22 novembre 2008

Défi eketekap : Tarte chèvre-épinard et yaourt

Défi eketekap : Tarte chèvre-épinard et yaourt
Et voilà, encore un défi relevé par Super Sam's Cook!!! Cette fois si c'est Corinne ( http://corinne1602.canalblog.com) qui me l'a lancé. Et franchement, j'adore cette tarte, et je ne suis pas la seule à la maison. Forcément, il y a du fromage donc on...
20 novembre 2008

Sole à l'armoricaine

Sole à l'armoricaine
J'adore le poisson et pourtant ces temps-ci je n'en mange que trop rarement... J'ai donc décidé d'y remédier avec cette recette et j'ai bien fait! Ingrédients : 800g de queue de lotte j'ai mis 500g de sole 520g de coulis de tomates 2 oignons 1 gousse...
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18 novembre 2008

Soupe de carottes au lait de coco et coriandre

Soupe de carottes au lait de coco et coriandre
Je suis très contente de cette soupe!! J'adore ses saveurs qui change un peu, le lait de coco et le jus de citron vert apporte un petit exotisme que j'ai vraiment apprécié. Ingrédients : 225g de pommes de terre 675g de carottes 1 oignon 50g de beurre...
16 novembre 2008

Plat d'hiver par excellence : la tartiflette

Plat d'hiver par excellence : la tartiflette
Qui n'en fait pas quand le froid commence à pointer le bout de son nez? C'est un classique qui reste apprécié par la plus part, nourrissant et fondant. Ingrédients pour 4 : 1/2 reblochon 800g de pommes de terre 2 oignons une gousse d'ail 200g de lardons...
15 novembre 2008

Fatayers (bouchées aux fromages)

Fatayers (bouchées aux fromages)
Des petites bouchées aux fromages qui sont parties en deux temps, trois mouvements. Mon seul regret, c'est que la pâte a un peu éclaté pendnat la cuisson, laissant s'échapper un peu de farce... Ingrédients pour une douzaine de bouchée : 250g de farine...
11 novembre 2008

Blancs de poulet à l'estragon et aux champignons

Blancs de poulet à l'estragon et aux champignons
Et oui, encore une recette réalisée en pensant au plaisir que ma p'tite famille prendra en dînant... Il va falloir que je me calme, ils vont finir par prendre l'habitude de se faire chouchouter comme ça! Ingrédients : 4 blancs de poulet 15cl de vin blanc...
11 novembre 2008

Smoothie tomates&carottes

Smoothie tomates&carottes
Il y a environ une quinzaine de jours maintenant, en rentrant des cours j'ai eu le plaisir de recevoir un cadeau de la part de mon p'tit frère : le livre Jus & Smoothies, édition Nov' edit.Alors, ni une ni deux, je post-it plusieurs pages, je marque sur...
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